Для длительного хранения продуктов многие используют морозильные камеры одесса город имещий порт, в котором разгружается большое количество продуктов, у многих есть земельные участки и урожай который требует сбережения и длительного хранения. Вы решили куплю морозильную камеру а какие они бывают?
Морозильник это низкотемпературный бытовой холодильный агрегат, в котором можно хранить замороженные продукты. Морозильные камеры которые маркируются ****, служат для быстрого замораживания и хранения замороженных продуктов в течение длительного времени. Если же на морозильнике присутствует маркировка ***, то в нем обеспечивается температура до -18 ºС - он предназначен для длительного хранения продуктов и не обеспечивает быстрой заморозки.
Продукты, которые подвергаются медленной заморозке, теряют часть своих вкусовых качеств, так как медленно образующиеся кристаллики льда, большого размера и повреждают структуру продукта, что приводит к потере их свойств и внешнего вида при размораживании. Быстрое замораживание продуктов в морозильнике обеспечивает максимальное сохранение вкусовых и питательных качеств продукта, так как, чем ниже температура в морозильной камере, тем быстрее продукт промерзает на полную глубину.
Морозильники с естественным охлаждением обеспечивают температуру в камере не выше - 24 ºС, некоторые модели морозильников имеют температуру до –32 ºС. что называется суперзамораживанием. Морозильники, в которых применяется охлаждение вентилятором, и используются технологии для ускорения замораживания, быстрое замораживание возможно уже при –20…23 ºС.
При температуре - 18 ºС быстрозамороженные мясные продукты можно хранить до года, но если продукт подвергается хотя бы непродолжительному повышению температуры, срок его хранения снижается. Если продукт хранится при температуре - 12 ºС, то срок хранения сокращается до 3 месяцев, при температуре - 6 ºС – до 2 недель. Если в камере поддерживается температура выше -18 ºС, то она называется не морозильником, а низкотемпературной камерой.
Морозильники с функцией быстрого замораживания имеют компрессионное охлаждение, если же такой функции нет, то может быть как компрессионное, так и абсорбционное или термоэлектрическое охлаждение. Морозильники выпускаются разных типов: вертикальные, в виде небольшой тумбочки или сервировочного стола, и горизонтальный ларь морозильный с верхней крышкой.
Емкость таких морозильников может быть до 140 л. Вертикальные морозильники в виде шкафа имеют емкость до 350 л, а морозильные лари даже более 500 л. Вам понадобилась морозильная камера купить в Одессе вы можете ее в нашем интернет-магазине бытовой техники. Мы работаем с бытовой техникой более 20 лет и знаем все особенности работы той или иной модели. Доверяйте опыту!
Жираф бытовой магазин интернет одесса каталог товаров рад Вам предложить. В котором имеется холодильное оборудование, в том числе морозильные камеры вертикального типа и горизонтальный с крышкой ларь морозильный.
При выполнения заказов мы задействуем все оптовые склады бытовой техники в одессе в минимально короткие сроки. Вам потребовалась морозильная камера купить в одессе технику не проблема. Жители давно используют морозильные камеры одесса теплый, южный, город - порт, где много продуктов, привозных и собранных с наших полей и участков.
Для решивших куплю морозильную камеру становится актуальным вопрос, как верно выбрать морозильник для длительного хранения замороженных продуктов. Основное деление морозильных камер происходит по типу : вертикальные и горизонтальные. Затем по принципу охлаждения: с постепенным образованием инея в камере и без инея. И затем деление по температуре охлаждения.
Морозильные камеры маркируются * звездочками , каждая звездочка означает температуру 6 градусов. Камера имеющая четыре **** звездочки предполагает быструю заморозку и длительное хранение продуктов при температуре -24 градуса. Морозильник имеющий три*** звездочки обеспечивает температуру до - 18 градусов С, предназначен для длительного хранения, но обычно не имеет быструю заморозку.
При медленном замораживании, в продуктах образуются крупные кристаллы льда, которые меняют структуру и форму продуктов, после размораживания. Напротив быстрое замораживание продуктов при низкой температуре до -32 градусов, приводит к промерзанию на всю глубину и образованию маленьких кристаллов льда, при этом продукты имеют первозданный внешний вид, и сохраняют вкусовые качества и полезные вещества.
Купить морозильную камеру lg или aeg liebherr или vestfrost а также купить бытовую технику в одессе других торговых марок, предлагает наш магазин техники это будет техника со склада в одессе по низкой цене. Нужен ларь морозильный или морозильная камера купить их с доставкой Вы можете на нашем сайте в разделе холодильная бытовая техника интернет магазин Жираф jiraf.com.ua город одесса